تماس: 9195349490 (98+)
نشانی: تهران، خیابان خرمشهر
طرز تهیه و دستور پخت: سلام و عرض ادب خدمت مخاطبان مجله سلامت پلاس و علاقهمندان به آشپزی، امیدوارم که حالتون خوب باشه.
ادامه مطلب
زندگی آهسته جنبشی است که بر زندگی هماهنگ با محیط و استفاده از چیزهای سنتی، محلی، منصفانه و ارگانیک تأکید دارد، این جنبش، به دنبال تولید و مصرف پایدار غذا، احترام به فرهنگهای غذایی مختلف و نشان دادن رفتار آگاهانه نسبت به مسائل زیستمحیطی است.
ادامه مطلب
آش رشته که یکی از غذاهای سنتی ایران است، از محبوبترین آشها بین ایرانیان است، آش رشته میتواند بهعنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد... در ماه رمضان آش رشته برای افطار نیز غذای مناسب و محبوبی است.
ادامه مطلب
فرقی نمیکند که آشپزی را به عنوان یک شغل انتخاب میکنید یا به دنبال آن هستید که حرفۀ آشپزی را برای طبخ غذاهای خوشمره در خانه یاد بگیرید. در هر صورت باید خود را به مهارت های آشپزی مسلط کنید تا بتوانید در مسیر موفقیت قدم بردارید.
ادامه مطلب
نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفرهی ایرانی جایگاه ویژهای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می شود. (یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخودآب معروف است)
ادامه مطلب
گیاهخوار شدن تصمیمی که نیاز به مطالعه بسیار دارد تا بتوان از طریق تغذیه گیاهخواری پروتئین و مواد مورد نیاز را دریافت کرد. شما مسیری را انتخاب کردهاید که آگاهی نسبت به خواص خوراکیها حرف اول را در آن میزند.
ادامه مطلب
سوپ لوبیا سیاه، یکی از متفاوتترین سوپهایی که میتوانید امتحان کنید! این سوپِ خوشمزه علاوه بر طرز تهیه آسان یکی از مفیدترین سوپهای رژیم فستینگ محسوب میشود که میتوانید در طول دوره رژیم فستینگ خود درست کنید و از آن لذت ببرید.
ادامه مطلب
سلامی گرم به علاقه مندان به آشپزی و مخاطبان همیشگی سایت مامی فود، امیدوارم که حالتون خوب باشه و روزگارتون سرشار از الطاف الهی؛ خوشحالم که با آموزش یک دستور غذایی دیگر باز هم در خدمت شما دوستان هستم.
ادامه مطلب
روش تهیه کیک خیس شکلاتی، درست کردن کیک در خانه کار چندان سختی نیست. امروزه خیلی ها علاقه مند هستند تا کیک های مختلف را در خانه درست کنند و وقتی حرف از کیک خیس شکلاتی به میان میاید علاقه چند برابر می شود.
ادامه مطلب
کیک از عصرانه های مورد علاقه افراد در تمام دنیا می باشد. شما می توانید به آسانی با در اختیار داشتن دستور پخت کیک این عصرانه دلچسب را برای خود آماده کنید.
ادامه مطلب
طرز تهیه دمپخت ماهیچه، خوراک ماهیچه یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار گوشتی است. ماهیچه بافت نرمی دارد و هضم آن راحت است. اما از همه مهمتر اینکه ماهیچه طعم بسیار دلپذیر و مطبوعی دارد که از آن خوراکی محبوب میسازد. اگر دچار مشکل در هضم غذا هستید، بدانید که ماهیچهی گوسفند یا گوساله در مقایسه با دیگر خوراکهای گوشتی هضم آسانتری دارد.
ادامه مطلب
یکی از گونه های غذاهای لذیذ تاس کباب با سویا می باشد که بسیار خوشمزه و اقتصادی می باشد و برای افراد گیاه خوار گزینه خیلی خوبی است. ما در این مطلب سعی کردیم تا چگونگی درست کردن و تهیه کامل و گام به گام این غذای لذیذ یعنی خوراک تاس کباب با سویا را در مجله سلامت پلاس به شما عزیزان بیاموزیم. در نتیجه با ما همراه باشید و دستور تهیه این غذا را تا انتها دنبال کنید.
ادامه مطلب
معمولا مرغ سوخاری با پوست پخته می شود اما در این روش، سسی آماده می شود که مرغ را در آن قرار داده و سپس سرخ می کنند. در این صورت مرغ علاوه بر طعم خوبی که می گیرد، رنگ زیبایی نیز به خود می گیرد که این غذا را زیباتر می کند. شما می توانید این غذا را در مهمانی ها با نان و سیب زمینی سرخ شده یا با برنج زعفرانی سرو نمایید.
ادامه مطلب
کباب چنجه از غذاهای قدیمی و معروف ایرانیست که با طعمها و دستورات طبخ گوناگونی پخته میشود. البته این نوع کباب در سرتاسر جهان طبخ میشود اما طعم چنجهی ایرانی به دلیل روش متفاوت طعمدار کردن گوشت بسیار بهتر است.
ادامه مطلب
یکی از گونه های غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی کله جوش با ماست و سیب زمینی است که این غذا با دستورات گوناگونی تهیه می شود.
ادامه مطلب
خورش گوشت چرخکرده غذایی ساده اما بسیار خوشمزه است که دستورهای پخت متنوعی برای آن وجود دارد. برای تهیه کردن این خورشت ایرانی خوشمزه زمان زیادی لازم نیست و به این دلیل در زمرهی یکی از خورشهای راحت قرار میگیرد. از طرف دیگر، طعم این خورش به قدری مطبوع است که میتواند با خورشهای معروف ایرانی رقابت کند.
ادامه مطلب
همانطور که می دانید یکی از گونه های غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی شامی یزدی است. این غذای معروف مختص به شهر یزد می باشد که با رسپی های گوناگونی درست می شود. خوب است بدانید که در پخت این شامی لذیذ سبزی های معطر محلی به کار برده می شود، ولی ما به علت نداشتن این سبزی های محلی، گشنیز و جعفری را به کار خواهیم برد.
ادامه مطلب
یکی از پیش غذاهایی که در سراسر دنیا طبخ و سرو می شود سوپ می باشد. به خاطر آبکی بودن سوپ و مواد به کار رفته در آن، بیشتر سوپ ها برای بیماران سرماخوردگی و آنفولانزا پیشنهاد می گردد.
ادامه مطلب
معمولا مرغ سوخاری با پوست پخته می شود اما در این روش، سسی آماده می شود که مرغ را در آن قرار داده و سپس سرخ می کنند. در این صورت مرغ علاوه بر طعم خوبی که می گیرد، رنگ زیبایی نیز به خود می گیرد که این غذا را زیباتر می کند.
ادامه مطلب
همانطور که می دانید یکی از گونه های دسرهای لذیذ و خوشمزه سنتی ایرانی دست حلوا است که اصالتا برای استان گیلان می باشد. خوب است بدانید که این حلوای لذیذ و دوست داشتنی دارای طعم ها و رسپی های گوناگونی می باشد.
ادامه مطلب
یکی از غذاهای ایرانی لذیذ و پرطرفدار کباب قلقلی است که با مواد تشکیل دهنده مختلفی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب قلقلی در ادامه با مجله سلامت پلاس همراه باشید.
ادامه مطلب
کباب سیخی یکی از انواع کباب های پرطرفدار و محبوب ایرانی است که روش های مختلف پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه کباب سیخی در ادامه با مجله سلامت پلاس همراه باشید.
ادامه مطلب
کباب زرگری یکی از انواع کباب های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که متعلق یه شهر کرمان می باشد. این کباب خوشمزه شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب زرگری در ادامه با مجله سلامت پلاس همراه باشید.
ادامه مطلب
یکی از گونه های غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی کله جوش با ماست و سیب زمینی است که این غذا با دستورات گوناگونی تهیه می شود. ما در این مطلب سعی کردیم تا چگونگی درست کردن و تهیه کامل و گام به گام این غذای لذیذ یعنی کله جوش با ماست و سیب زمینی را در مجله سلامت پلاس به شما عزیزان بیاموزیم.
ادامه مطلب
یکی از گونه های غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی فرنی اصفهانی است که همچون عدسی اصفهانی برای صبحانه میل می شود. لازم به ذکر است که برای درست کردن این فرنی لذیذ شیره انگور یا شیره خرما به کار برده می شود که این خود نقطه قوت این خوراک می باشد.
ادامه مطلب
از غذاهای بسیار با اصالت در ایران خورشت قرمه سبزی است، که این غذا و خورشت در ایران به شکلهای متفاوت طبخ می گردد و از جمله این تنوعها خورشت قورمه سبزی گیلانی است ، یکی از انواع خورشت های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.
ادامه مطلب
اگر بخواهیم ایران را به کسی بشناسانیم باید به سراغ غذاهای محلی و اصیل آن برویم و آن ها را به دیگران بشناسانیم و از جمله غذاهای بسیار معروف “کوفته “است که در اقلیم ترک بیشترین استفاده را دارد.
ادامه مطلب
پلو و غذای برنجی بسیار محبوبیت دارند و از جمله اینان نثار پلو است که از پلوهای مخلوط و معطری است که مربوط به شهر دماوند است. البته این غذا به عنوان غذای نذری در مراسم سوگواری محرم نیز طبخ می شود. و با قیمه نثار شهر قزوین متفاوت است.
ادامه مطلب
کتلت از انواع کوکو ها می باشد که از غداهای بسبار محبوب در نزد ایرانیان است. کتلت دارای انواع و مدل های گوناگون است. از جمله انواع متنوع کتلت ها ” کتلت سبزیجات” است که یکی از غذاهای رایج به حساب می آید. این کتلت فقط از سبزیجات پخته و خام استفاده می شود. و هم چنین نیازی به تخم مرغ و گوشت ندارد.
ادامه مطلب
از غذاهای سنتی در کشور ما برخی از کشورهای عربی و ترکی کباب است که طعم بسیار لذیذ و خوشمزه ای دارد. کباب ها انواع مختلف و متفاوتی دارند که از یکی از انواع آن ها " کباب بختیاری” است که به دلیل ترکیب گوشت گوساله و مرغ دارای طعم بی نظیری است که بسیار در مهمانی ها و مجالس استفاده می شود.
ادامه مطلب
مرغ پف کرده یکی از غذاهای لذیذ و محبوب بین المللی است که با دستور پخت و طعم های مختلف تهیه می شود. علاوه بر اینکه می توانیم این غذای خوشمزه را به عنوان یک غذای کامل سرو کنیم، می توانیم آن را به عنوان همراه با سایر غذاها یا حتی به عنوان پیش غذا نیز سرو کنیم.
ادامه مطلب
یکی از غذاهای خوش طعم ایرانی ها، خوراک سیب زمینی با گوجه است که حاوی مواد متنوعی می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت مجله سلامت پلاس همراه باشید.
ادامه مطلب
یکی از غذاهای خوش طعم ایرانی ها، آبگوشت لپه و مرغ است که حاوی مواد متنوعی می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت مجله سلامت پلاس همراه باشید.
ادامه مطلب
دانلود اپلیکیشن موبایل مجله سلامت پلاس بصورت مستقیم از سایت.
© HealthPlus Mag - تمامی حقوق برای مجله سلامت پلاس محفوظ می باشد.